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营养家常菜菜脯煎蛋的做法

2019/05/15 来源:湘潭信息港

导读

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菜脯煎蛋的材料鸡蛋相克食品3只菜脯50克 菜脯煎蛋的做法图片步骤,怎样做菜脯煎蛋好吃?

菜脯用活动水冲洗干净,切成小丁。

锅里放油,将菜脯丁放入锅内炒香。

取1个深口碗,将鸡蛋打散,炒好的菜脯倒入蛋液内拌匀。

平底锅里放油,烧至8分热,将蛋液倒入锅内,煎熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菜脯就是萝卜干,用咸的那种,不要用萧山萝卜干,那种甜味的萝卜干,煎出来不够香。

不用放盐了,菜脯已够咸了。

煎蛋的时候,记很多放油哦,这样才会膨发,才够香口。

煎的进程,不要常常翻动,用中小火渐渐煎好1面再谨慎翻面,成品后切片便可。

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