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番茄奶酪焗饭的做法

2019/05/15 来源:湘潭信息港

导读

导读:除炒饭和煮粥,偶尔变换1下口味,将前1天剩下的白米饭加上奶酪和番茄 1下,中西合璧会别有1番风味。番茄奶酪焗饭的材料:白米

导读:

除炒饭和煮粥,偶尔变换1下口味,将前1天剩下的白米饭加上奶酪和番茄 1下,中西合璧会别有1番风味。

番茄奶酪焗饭的材料:

白米饭150g,猪里脊肉50g,洋葱1/2个(约100g),番茄(西红柿)1个(约200g),方片奶酪5片,生抽1茶匙(5ml),番茄沙司1汤勺(15ml),白沙糖1茶匙(5g),水淀粉1汤勺(15ml),黄油1小块(约5g)

番茄奶酪焗饭的做法:

洋葱和方片奶酪切成细丝。番茄洗净切成1cm见方的小丁。猪里脊肉洗净横着肉的肌理切成薄片。

将切好的洋葱丝、番茄小丁、猪里脊肉片放入微波炉专用器皿中,调入生抽、番茄沙司、白沙糖和水淀粉,再加入150ml冷水,搅拌均匀,将器皿移入微波炉以900瓦(或高火)火力加热3分钟成有肉片的酱料。

另取1个微波炉专用的有深度的平底盘,在平底盘内侧抹上1层黄油,将白米饭平铺在平底盘底部,米饭上面均匀地铺上备好的酱料,以后交错地撒上奶酪丝。

取1个能放入微波炉平底盘的深盘,加入适当冷水,将平底盘放入深盘里,然后移入微波炉,以隔水加热的方法用900瓦(或高火)火力加热3分钟便可。

家常菜做法大全温馨提示:

光明和3元等品牌都有方片奶酪出售,在超市的冰鲜柜处可以找到。除方片奶酪,马苏里拉或大孔奶酪也能够用来做 饭,成品拉丝的效果要更好1些。

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