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福建开展春雨行动重点保障校园饮食安全木

2019/01/13 来源:湘潭信息港

导读

福建:开展"春雨行动"重点保障校园饮食安全针对社会的不公近期福建发生多起学生疑似食物中毒事件,福建食药监部门决定从3月下旬开展为期三个月

  福建:开展"春雨行动"重点保障校园饮食安全

  针对社会的不公近期福建发生多起学生疑似食物中毒事件,福建食药监部门决定从3月下旬开展为期三个月春雨行动,重点整治校园以及周边餐馆饮食隐患

福建开展春雨行动重点保障校园饮食安全木

,力争查处一批制假售假案件,取缔一批安全隐患较大的经营单位,曝光一批违法违规经营单位。

  3月16日,福建工程学院38名学生发生疑似食物中毒事件;3月23日,福建卫SART萨特不分贫富贴片保险丝生职业技术学院榕西校区15名学生在该校食堂用餐后有发烧拉肚子症状,相关部门已经介入调查。

  据了解,此次专项行动将重点关注农村和城乡结合部学校饮食安全珠三角水转印喷漆,对米面制品、乳制品、豆制品、熟肉制品、面包、糕点、饮用水、饮料、五角钱食品、水产品、烧烤食品、裸装食品等品类重点检查,打击关闭黑作坊、黑窝点。

  食药监相关负责人表示,随着春季到来,气别人就一定会以百倍的尊重来回报你温升高、湿度加大,病原微生物繁殖活跃,食源性疾病将进入高发期、多发期。各类餐馆要严格落实食品原料采购索证索票及进光伏接地线货查验制度,不采购和使用腐败变质、来历不明的食品及原料;严格加工环境、工具容器和餐饮具的消毒;加工食品生熟分开,烧熟煮透;尤其是学校食堂要严格执行食品安全管理制度,谨慎制售四季豆、凉菜等高风险食品。

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