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咕老香鸡脯的做法

2018-11-02 17:19:43
咕老香鸡脯的做法 气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类茄汁味 菜品口味滑炒主要工艺 食材明细 鸡胸脯肉300克青椒15克柿子椒30克番茄酱30克大蒜(白皮)5克淀粉(玉米)10克生抽15克白砂糖5克盐3克醋10克植物油50克 咕老香鸡脯的做法详细步骤1. 鸡胸脯肉洗净后切块;2. 鸡脯肉用料酒、生抽、白糖、腌制10分钟;3. 青、红、黄椒洗净去籽后切成与鸡块大小相仿的块;4. 将腌好的鸡块用面粉、淀粉裹匀,用手捏紧后放入热油锅中炸酥捞出;5. 把三个颜色的辣椒也放入油中过一下油;6. 锅内倒油加热,放入蒜末炒香;7. 再放入番茄酱、白糖、醋、盐,加适量水炒匀后倒入鸡块、辣椒,炒匀即可。咕老香鸡脯的做法小贴士制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。咕老香鸡脯的营养分析四川省乐山市来我市考察学习河长制工作
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